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食品安全快檢試劑盒

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食醋游離礦酸快檢試劑盒
食醋游離礦酸快檢試劑盒
產品型號:快檢試劑
生產廠家:后王電子
食醋游離礦酸快檢試劑盒用于食醋中游離礦酸的快速檢測。食醋中主要成分是乙酸(含量在3.5% 以上)并含有其他少量的有機酸。國家衛生標準規定,以糧食為原料釀造的食醋,不得有游離礦酸(硫酸、鹽酸、硝酸、磷酸等無機酸及有機酸草酸)存在。以非食用酸配制的食用醋中可檢出游離礦酸,或在被污染了的食用醋中也常能檢出游離礦酸。食醋游離礦酸快檢試劑盒快速檢測食用醋中游離礦酸。

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產品說明

食醋游離礦酸快檢試劑盒使用說明

食醋游離礦酸快檢試劑盒用于食醋中游離礦酸的快速檢測。食醋中主要成分是乙酸(含量在3.5% 以上)并含有其他少量的有機酸。國家衛生標準規定,以糧食為原料釀造的食醋,不得有游離礦酸(硫酸、鹽酸、硝酸、磷酸等無機酸及有機酸草酸)存在。以非食用酸配制的食用醋中可檢出游離礦酸,或在被污染了的食用醋中也常能檢出游離礦酸。食醋游離礦酸快檢試劑盒快速檢測食用醋中游離礦酸。

【適用范圍】本速測盒用于食醋中游離礦酸的快速檢測。
【檢測原理】 食醋中主要成分是乙酸(含量在3.5% 以上)并含有其他少量的有機酸。國家衛生標準規定,以糧食為原料釀造的食醋,不得有游離礦酸(硫酸、鹽酸、硝酸、磷酸等無機酸及有機酸草酸)存在。以非食用酸配制的食用醋中可檢出游離礦酸,或在被污染了的食用醋中也常能檢出游離礦酸。
【規 格】100次。
【貯 藏】 常溫,避光。
【包 裝】檢測試劑A,檢測試劑B
【參考標準】 GB/T 5009.41
【生產日期】見包裝
【有 效 期】24個月。
食醋游離礦酸快檢試劑盒使用方法】

【操作方法】
取1.0mL樣品到10 mL樣品杯中,加9.0mL純凈水,混勻,再從中取1.0mL放入另一支樣品杯或試管中,加4滴檢測試劑A,用檢測試劑B滴定,每滴一滴溶液后都要搖動幾下,直到溶液變為紫紅色(深色醋變為棕紅色)時停止滴定。同時做一份試劑空白試驗(即取1.0mL水,加4滴檢測試劑A,用檢測試劑B滴定滴定)。
【結果判斷】
在取樣量不變的情況下,每1滴檢測試劑B相當于0.36%克的總酸。可根據所用檢測試劑B的滴數計算出總酸含量。總酸(克/100毫升)=測定液滴數(V)*0.36(克/100毫升);

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