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檢測(cè)試劑盒(儀器配套)

首頁(yè)-食品安全檢測(cè)試劑盒-檢測(cè)試劑盒(儀器配套)

農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑盒
農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑盒
產(chǎn)品型號(hào):農(nóng)藥殘留
生產(chǎn)廠家:深圳后王
根據(jù)國(guó)標(biāo)GB/T5009.199-2003,有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥對(duì)乙酰膽堿酯酶有抑制作用,從而影響乙酰膽堿酯酶、硫代乙酰膽堿(作為底物)、二硫代二硝基苯甲酸(作為顯色液)間的顯色反應(yīng),根據(jù)反應(yīng)后溶液顏色的深淺即可計(jì)算出樣品中的農(nóng)藥殘留量;如果乙酰膽堿酯酶被抑制程度越嚴(yán)重,則反應(yīng)而生成的黃色化合物也越少,說(shuō)明檢測(cè)樣品中農(nóng)藥殘留越多,反之越少;而生成的黃色物質(zhì)在412 nm處有獨(dú)特的吸收峰,由此可對(duì)樣品中有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥進(jìn)行定量測(cè)定。

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產(chǎn)品說(shuō)明

農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥使用后一個(gè)時(shí)期內(nèi)沒(méi)有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱(chēng)。施用于作物上的農(nóng)藥,其中一部分附著于作物上,一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中,環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會(huì)被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過(guò)植物果實(shí)或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi),或通過(guò)環(huán)境、食物鏈最終傳遞給人、畜。造成蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的主要是一些國(guó)家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥,如甲胺磷、氧化樂(lè)果、甲拌磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷等。食用含有大量高毒、劇毒農(nóng)藥殘留引起的食物會(huì)導(dǎo)致人、畜急性中毒事故。長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品,雖然不會(huì)導(dǎo)致急性中毒,但可能引起人和動(dòng)物的慢性中毒,導(dǎo)致疾病的發(fā)生,誘發(fā)癌癥,甚至影響到下一代。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑盒檢測(cè)原理】

根據(jù)國(guó)標(biāo)GB/T5009.199-2003,有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥對(duì)乙酰膽堿酯酶有抑制作用,從而影響乙酰膽堿酯酶、硫代乙酰膽堿(作為底物)、二硫代二硝基苯甲酸(作為顯色液)間的顯色反應(yīng),根據(jù)反應(yīng)后溶液顏色的深淺即可計(jì)算出樣品中的農(nóng)藥殘留量;如果乙酰膽堿酯酶被抑制程度越嚴(yán)重,則反應(yīng)而生成的黃色化合物也越少,說(shuō)明檢測(cè)樣品中農(nóng)藥殘留越多,反之越少;而生成的黃色物質(zhì)在412 nm處有獨(dú)特的吸收峰,由此可對(duì)樣品中有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥進(jìn)行定量測(cè)定。

檢測(cè)結(jié)果以乙酰膽堿酯酶被抑制程度(抑制率)表示,計(jì)算公式為:抑制率(%)=(ΔAc-ΔAs)/ ΔAc×100%;式中,ΔAc為對(duì)照組3分鐘后與3分鐘前的吸光值之差;ΔA s為樣品組3分鐘后與3分鐘前的吸光值之差。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑盒檢測(cè)對(duì)象】

蔬菜、水果、茶葉、糧食、肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑盒技術(shù)指標(biāo)】

檢測(cè)下限:1% (抑制率)

檢測(cè)范圍:0-100% (抑制率)

【生產(chǎn)日期】

生產(chǎn)日期:見(jiàn)外包裝。

質(zhì)

保質(zhì)期:12個(gè)月4℃冷藏。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑盒試劑配制】

緩沖液:將緩沖液試劑袋中的試劑倒出,溶于500ml 蒸餾水中,溶解、混勻即可。

底物:往標(biāo)注為底物的瓶中加入10.3ml蒸餾水。2~4oC環(huán)境下冷藏保存。

顯色劑:往標(biāo)注為顯示劑的瓶中加入26ml的緩沖液,輕搖使完全溶解。

酶試劑:酶試劑已配成溶液可直接使用。平常要在2~4oC環(huán)境條件下冷藏保存。

以上試劑不使用時(shí),需放2~4oC環(huán)境條件下冷藏保存;使用時(shí),從冰箱取出,放置室溫后進(jìn)行檢測(cè)。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】

根據(jù)國(guó)標(biāo)GB/T5009.199-2003,樣品的抑制率小于等于40%合格樣品,樣品的抑制率在40~50%之間為可疑農(nóng)殘超標(biāo)樣品;

抑制率>50%為農(nóng)殘超標(biāo)樣品,表明被測(cè)樣品的農(nóng)藥殘留毒性可能超過(guò)安全的界定標(biāo)準(zhǔn),建議用氣相色譜等儀器分析法作進(jìn)一步確認(rèn)。

蔬菜樣品的抑制率

蔬菜品質(zhì)

評(píng)價(jià)和建議

0%< 檢測(cè)抑制率<15 %

無(wú)污染蔬菜

基本上可以放心出口

15%< 檢測(cè)抑制率<30 %

綠色蔬菜

處理和檢驗(yàn)后可以出口

30%< 檢測(cè)抑制率<50 %

無(wú)公害蔬菜

可以安全食用

50%< 檢測(cè)抑制率<100 %

有農(nóng)藥污染蔬菜

不能安全食用

【注意事項(xiàng)】

加入底物后,應(yīng)迅速混勻,立即測(cè)試。

若浸提液清澈無(wú)色或顏色較淺,取上清液待測(cè);

若浸提液混濁,離心,取上清液待測(cè);

若浸提液色素干擾嚴(yán)重,可用活性炭脫色,具體方法如下:

將浸提液轉(zhuǎn)移至另一個(gè)三角瓶中,加入0.1~0.5g活性碳(根據(jù)顏色深淺調(diào)整),水浴70加熱5分鐘,取出趁熱過(guò)濾,濾液待測(cè)。

蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。處理這類(lèi)樣品時(shí),可采取整株(體)浸提,避免次生物物質(zhì)干擾。

所用的檢測(cè)液對(duì)皮膚均具有不同程度的傷害,使用時(shí)請(qǐng)做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即擦干并用大量水沖洗。

檢測(cè)試劑請(qǐng)務(wù)必在2~4oC冰箱保存。

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