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肉类水分测定仪

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鸭肉类水分测定仪
鸭肉类水分测定仪
产品型号:RSY-1
生产厂家:深圳后王
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的腐败变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害,肉类水分快速测定仪能快速准确查出注水肉。

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产品说明

水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的腐败变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害,肉类水分快速测定仪能快速准确查出注水肉。

产品名称:注水肉检测仪仪器

型号:RSY-1

鸭肉类水分测定仪RSY-1注水肉检测仪仪器的特点:

(1)测量准确性好RSY-1注水肉检测仪采用针状多电极水分传感器采样,以10次随机采样的算术平均值为测量结果示值,提高了仪器的准确性与重复性。

(2)测量品种多,对应不同的测量品种,避免品种因素、品质因素、气象与地域原因等可能引起的测量误差。

(3)测量速度快,以往的烘干失重法仅干燥时间就至少需要30min,如果加上现场采样时间、样品制备时间和其他操作时间,获得一个样品定量检测结果至少需要1h。

(4)功耗低、体积小由于必须采用电池供电,肉类水分速测仪仪器结构紧凑,体积小、重量轻,便于携带。

(5)操作简便只设有一个操作键,通过LCD显示器的显示信息提示和软件管理,单键实现数字键、控制键的全部功能,因此操作简便,不易出现误操作。

(6)不损耗被测样品,烘干失重法需要碎化被测样品,再将被测样品烘干,烘干后的样品完全失水,不再具有食用价值。

(7)具有电池欠压提示、采样操作失误提示、样品水分含量不均匀提示、仪器工作状态显示、采样次数显示、数字滤波、基准值自动计算等多种智能功能,提高了仪器的实用性。

鸭肉类水分测定仪-RSY-1注水肉检测仪技术指标:

1.注水肉检测仪测量对象:畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等)

2.RSY-1注水肉检测仪水份测量范围:65~85%

3.RSY-1注水肉检测仪采样时间:一次采样时间 2s;

4.采样次数:每10次采样输出一次测量结果

5.测量误差:在70~78%范围内≤1.0%

6.重复性误差: 在70~78%范围内≤ 0.5%

7.电源电压:9V(6F22层叠电池1个)

8.功耗:约45mW

9.仪器外型:约180*50*28mm

10.显示:3位LCD(带中文字符)

11.使用环境温度:0~40℃

12.使用环境湿度:20~90 % RH

仪器名称:肉类水分测定仪 型号:SFY20A

鸭肉类水分测定仪采用环形管卤素加热方式,快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,卤素加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥,样品表面不易受损。 鸭肉类水分测定仪其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。

该型号为畜禽肉水分限量强制性国家标准;实施肉品取样送检程序及注水肉鉴定检测,鸭肉类水分测定仪广泛应用于畜禽屠宰场、市场监督、农贸市场、企业单位等快速检测注水肉的含水量。

鸭肉类水分测定仪技术参数:

1、称重范围:110g超大量程0.001g精度

2、水分测定范围:0.01-100%

3、传感器精度:0.001g

4、样品质量:0.3-100g

5、重复性:初始样品重量≥2g时±0.05%初始样品重量≥5g时±0.02%

6、加热温度范围:起始-205℃

7、分析方法:可选择3种终点判断方式 一、全自动二、定时 1-99分钟三、自定义模式

8、加热源:卤素加热水份测定仪

9、水分含量可读性:0.01%

10、显示参数:%水分,时间,温度,重量

11、通讯接口:标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求

12、外型尺寸:350×200×260(mm)

13、电源:220V±10%/110V±10%(可选)

14、频率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选)

15、秤盘尺寸(mm)直径110

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